혹시 난유라고 들어보신 적 있으신가요? 난유는 달걀로 만들어낸 기름인데요. 우리가 달걀은 보통 조리해서 먹거나 삶아서 먹는 이유가 몸에 좋다고 해서 먹는데 이렇게 좋은 달걀이 난유가 되면 효능이 아주 뛰어나다고 하는데요. 오늘은 독특한 색깔을 가지고 있는 난유의 효능과 부작용 등 여러 가지 정보를 알아보도록 하겠습니다.
난유 캡슐 효능 알아보기
난유는 만들어서 먹기란 쉽지 않기 때문에 보통은 난유 캡슐을 통하여 섭취를 합니다. 난유 캡슐 효능에는 여성호르몬 감소로 인하여 갱년기 증상을 겪는 분들께 도움이 되는데요. 난유에 들어있는 레시틴 성분으로 인하여 피로회복과 우울증에 도움을 줍니다. 또한 비타민E가 들어있어 피부노화예방에 도움을 주고 활성산소를 억제하여 준다고 합니다. 그리고 우리 몸에 신진대사를 원활하게 돕고 지방을 분해해 주는 효능이 있어 다이어트에도 도움을 주고 소화불량과 위 점막보호에도 좋다고 합니다. 아무래도 난유를 섭취하는 가장 큰 이유는 혈관건강 때문이 아닐까 싶은데요. 난유는 혈관청소를 해주는 기름으로 꾸준한 섭취로 나쁜 콜레스테롤을 줄여주고 좋은 콜레스테롤은 높여주는데요. 레시틴과 불포화지방산이 혈중 중성지방을 줄여주게 해 줍니다. 그러므로 동맥경화, 뇌졸중, 고혈압 등의 질환에 도움을 준다고 합니다. 그 밖에도 간기능 건강에도 도움을 준다고 하는데요. 쉽게 피로하고 무기력증을 느낀다면 난유가 도움이 되겠습니다.
난유 만드는 방법
달걀 한 판을 사용하여 만들어도 고작 100ml도 채 안되기에 직접 만들어 먹기란 쉽지가 않은데요. 난유는 정성 들여 만드는데 비하여 적은 양이 나오기 때문에 보통은 난유 캡슐로 섭취하는 것을 추천드립니다.
- 달걀을 삶고 흰자를 뺀 후 노른자만 으깨기
- 으깬 노른자를 프라이팬에 올리고 3~5시간을 약불로 볶기
- 으깬 노른자를 볶다 보면 검은색 난유가 나올 때까지 볶기
- 차갑게 식힌 후 섭취하기
난유 캡슐 부작용
아무리 몸에 좋다 하여도 무리하게 섭취하면 탈이 나기 마련인데요. 난유 역시 무리하게 섭취하면 부작용이 발생할 수가 있게 됩니다. 난유를 과하게 섭취를 하면 우리 몸에 소장에서 소화기능을 떨어뜨릴 수가 있는데요. 소화효소 작용을 하는데 억제시키는 성분이 발생한다고 합니다. 그러니 과한 섭취는 금물입니다. 그리고 난유에는 아비딘 성분이 함유가 되어있는데요. 이것은 수용성 비타민으로써 비오틴을 파괴시킨다고 하니 너무 과한 섭취를 해서는 안 되겠습니다. 앞서 언급드렸지만 난유는 집에서 만들어먹기에는 한계가 있어 캡슐로 섭취를 하는 경우가 많습니다. 난유 캡슐 같은 경우에 온라인이나 시중에도 많이 판매가 되고 있으니 손쉽게 구할 수 있는 제품으로써 합리적인 가격으로 간편하게 섭취하시기 바랍니다.
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