시간이 참 빠른 게 겨울이 지나가고 어느덧 봄이 찾아왔습니다. 겨울 동안에 급찐살을 빼야 하는 시기가 왔는데요. 다이어트라고 하면 무엇이 가장 먼저 떠오르시나요? 운동과 단백질 그리고 절제된 식단인데요. 오늘은 평생 숙제와 같은 다이어트를 보다 건강하게 쉽게 할 수 있는 방법을 알려드릴 건데요. 바로 간헐적 단식 다이어트입니다. 많이 들어보셨을 것 같은데요. 정작 정확히 간헐적 단식 다이어트는 어떻게 하는 건지 모르시는 분들을 위하여 건강과 다이어트 모두를 위한 간헐적 단식 다이어트의 대하여 알아보는 시간을 가져보도록 하겠습니다.
간헐적 단식이란 무엇인가
간헐적 단식의 뜻은 삼시세끼 식사가 아닌 식사와 단식을 번갈아 가면서 우리 몸의 공복상태를 유지해 주는 것을 간헐적 단식이라고 합니다. 우리 인간이 하루에 3끼 식사를 아주 오랫동안 해온 것으로 알고 있는 분들이 많으신데요. 사실은 산업혁명이 시작되면서 점심시간이 생기면서 우리가 하루에 3끼 식사를 해왔다고 합니다. 그러므로 우리가 꼭 하루에 3끼를 먹어야 한다는 고정관념에서 벗어나야 간헐적 단식을 이해할 수 있고 다이어트도 할 수 있게 됩니다. 하지만 하루에 삼시 세 끼가 꼭 필요한 육체적으로 고된 노동을 한다거나 성장기 어린이와 청소년 그리고 질환 또는 질병으로 인해 몸이 약해진 분들에게는 간헐적 단식이 적합하지 않을 수 있으므로 본인의 현재 몸 상태에 맞는 영양식단이 필요하겠습니다. 간헐적 단식에도 여러 가지 종류와 방법이 있는데 대표적으로 간헐적 단식 5가지를 볼 수가 있는데요. 시간을 제한으로 하는 단식 16:8과 23:1이 있습니다. 그리고 5일간은 평소대로 식사를 하고 2일은 칼로리를 500~600kcal로 제한하는 간헐적 단식 5:2가 있습니다. 마지막으로는 24시간 단식이 있는데요. 일주일 중에 하루 또는 이틀을 아무것도 먹지 않는 단식인데요. 너무 극단적인 방법일 수 있기에 처음 단식을 접하시는 분들은 쉽사리 용기가 나기 어렵습니다. 여러 가지 간헐적 단식이 있는데 우리가 가장 보편적으로 할 수 있고 다이어트 효과 또한 뛰어난 간헐적 단식 16:8을 집중적으로 알아보도록 하겠습니다.
간헐적 단식 16:8 하는 방법과 시간 알아보기
간헐적 단식을 시작할 때는 단식 시간을 설정하는 게 중요한데요. 16:8의 의미는 16시간 공복상태를 유지하고 8시간 동안 식사를 통해 시행되는 방법입니다. 일반적으로는 이른 저녁식사를 한 후에 다음날 점심때까지 공복 상태를 유지하게 되는데요. 간헐적 단식을 하는 동안에는 섭취하는 양이 줄어 우리 몸에 섭취하는 영양소 또한 부족할 수 있기 때문에 영양제와 유산균은 매일 챙겨 드시는 것을 권장드립니다. 그리고 줄어든 식사량만큼 한 끼 식사마다 골고루 균형 잡힌 식단이 필요하겠습니다. 그리고 많은 분들이 커피와 제로콜라 같은 음료를 간헐적 단식할 때는 먹지 말아야 하나 하는 궁금증이 있으실 텐데요. 커피는 카페인이 함유되어 있어 집중력을 높여주고 에너지를 공급해 줄 수 있기 때문에 적정량을 지켜 마신다면 큰 무리는 없을 것으로 보입니다. 간헐적 단식을 하는 데 있어 맥주와 소주 같은 음주는 제한을 두기 때문에 탄산이 포함된 제로콜라는 음주 대체제로써 선택할 수 있습니다. 제로콜라 칼로리가 낮다고 하여 지나치게 섭취하는 것은 단식과 다이어트의 안 좋을 수 있으니 적당한 섭취로 간헐적 단식을 이어나가면 되겠습니다.
간헐적 단식의 부작용
간헐적 단식이 몸에 좋다는 것은 알고 있지만 그렇다고 누구에게나 맞는 단식 다이어트 방법은 아닙니다. 나이가 많은 노년층은 특별히 주의를 해야 하는데요. 식사량을 줄여 체질량 지수가 낮은 노년층들은 근육량이 감소될 수 있고 관절이나 뼈건강이 급격하게 저하될 수 있으니 꼭 주의를 해야 합니다. 또한 간헐적 단식 특성상 식사하는 시간 먹는 시간이 한정되어 있기 때문에 자칫 거식증 또는 폭식증을 유발할 수 있으므로 이러한 장애가 있는 분들은 간헐적 단식이 도움이 되지 않겠습니다. 앞서 언급드렸던 육체적 노동이 많은 분들은 몸에 에너지를 내야 하므로 간헐적 단식은 도움이 되지 않을 수 있으니 본인의 건강 상태에 맞게 실행을 하셔야 되겠습니다.
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